Салаты и закуски - Smak.ua
Салаты и закуски
Этот рецепт гуакамоле отличается быстротой, простотой и наличием в нем необычайно полезных гранатовых зерен
70
Гуакамоле – одна из самых популярных мексиканских закусок, основным ингредиентом которой является авокадо
54
Молодая кукуруза, приготовленная на гриле – идеальный гарнир к запеченному мясу.
78
Неожиданное, но удачное сочетание фруктов, овощей и орехов! Что может быть полезнее?!
53
Родина этого салата – юг Испании - Гранада и Малага. Несмотря на необычное сочетание фруктов, сыра и рыбы придает этому блюду особый вкус. Салат можно подавать в качестве десерта (в этом случае – без анчоусов и лосося).
77
Это блюдо можно подать как с мясом, так и самостоятельно в качестве быстрого и полезного перекуса
71
С классическим рецептом этой мексиканской закуски от испанского шеф-повара мы уже знакомы, но Ферран Адрия, как известно, очень смелый экспериментатор, который переворачивает традиционные рецепты с ног на голову, обращаясь к «деконструкции». Этот рецепт
64
«Бикини» в каталонском языке называются жаренные сэндвичи с сыром и ветчиной. Это любимая закуска жителей Барселоны. Ферран Адрия, как один из поклонников этих сэндвичей, предлагает свой вариант закуски: вместо ветчины – вкуснейший микс из моцареллы, вя
53
Эскашада - один из самых традиционных летних салатов Каталонии
91
Мексиканская закуска глазами Феррана Адрия Акосты
83
Чтобы сделать салат из легких овощей более сытным, используйте в качестве добавки отварной картофель. Он хорошо сочетается с помидорами, сладким перцем и зеленью. Особый вкус салату придает пикантная заправка.
74
В этой статье мы расскажем, в какие блюда и в каком виде (корни, семена, зелень) применяется пряность, о том, как правильно ее хранить и как улучшить вкусовые качества блюда при помощи петрушки.
7
- Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
- Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке
- Модные летние салаты 2018: ТОП-5 лучших рецептов
- Лаваш с крабовыми палочками - рецепт на все случаи жизни
- Салат на скорую руку - из свежих помидоров и брынзы
- Салат "Спартак" (из крабовых палочек и свежих овощей)
- Панированная брынза - всего за 15 минут
- На скорую руку: овощной салат с консервированным тунцом
- Лаваш с рыбными консервами и кукурузой: пошаговый рецепт
- Салат из молодого картофеля с зеленью и яйцом - быстро и вкусно