Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 минут | 35 минут | 2 |
Фенхель нарезать ломтиками вдоль и вымочить в воде с добавлением лимонного сока (приблизительно 15-20 минут).
На листовой салат уложить морковь и огурец, наструганные с помощью овощечистки или натертые на терке, и фенхель.
Полить заправкой из лимонного сока, оливкового масла и соли.