Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Овощной винегрет - Smak.ua
Овощной винегрет
Один из самых известных салатов, который часто употребляют вегитарианцы и те люди, которые сидят на диетах или же просто очень любят овощи.
Ингредиенты
Картофель - 4-5 шт.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Квашеная капуста - 150 г
Зеленый лук - 50 г
Огурец маринованный - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Квашеная капуста - 150 г
Зеленый лук - 50 г
Огурец маринованный - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Способ приготовления
Свеклу, морковь и картофель отварите в разных кастрюлях и остудите. Овощи мелко порежьте – кубиками. Зеленый лук порежьте. Перемешивать можно двумя способами: 1. Смешайте все продукты, кроме свеклы, заправьте их маслом. Отдельно заправьте маслом свеклу. И лишь затем смешайте свеклу с остальными продуктами. Винегрет при этом получается разноцветным. Морковь остается желтой, картошка слегка закрашивается и становится розовой. 2. Все тщательно перемешайте и лишь потом заправьте маслом. При желании посолите по вкусу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132