Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Грибы по-венесуэльски 2 - Smak.ua
Грибы по-венесуэльски 2
В рецепте указаны шампиньоны, но можно использовать и другие грибы быстрого приготовления, например, вешенки.
Ингредиенты
Шампиньоны - 500 г
Уксус (70%) - 5–7 мл
Вода - 1/3 стакана
Масло растительное - 1/4 стакана
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2/3 ч. л.
Гвоздика - 4 бутона
Перец горошком - по вкусу
Укроп - по вкусу
Лавровый лист - 5 шт.
Уксус (70%) - 5–7 мл
Вода - 1/3 стакана
Масло растительное - 1/4 стакана
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2/3 ч. л.
Гвоздика - 4 бутона
Перец горошком - по вкусу
Укроп - по вкусу
Лавровый лист - 5 шт.
Способ приготовления
Грибы вымойте. Вешенки нужно
предварительно еще разделить, так как они как правило упакованы большими
сросшимися связками. Если грибы крупные – нарежьте на половинки или
четвертинки. Чеснок выдавите через чеснокодавку. Сложите в сковородку
грибы, добавьте все остальные ингредиенты, кроме чеснока.Можно положить сушеный укроп и петрушку. Закройте сковороду
крышкой и поставьте на средний огонь. Как только закипит, огонь убавьте до
минимума и варите минут 5. Выключите, добавьте чеснок. Остудите грибы,
переложите в банку и уберите в холодильник на 4 часа. Хотя можно есть и сразу.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256