Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Овошные рулетики из лаваша с куриным филе - Smak.ua
Овошные рулетики из лаваша с куриным филе
Такие рулетики всегда будут актуальной и вкусной закуской на любом празднике.
Ингредиенты
Филе курицы - 500 г
Ялтинский лук - 1 шт.
Паприка - 1 шт.
Укроп - 2 пучок
Огурец - 1 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Майонез - 150 г
Салат - 2 пучка
Лаваш - 2 шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Ялтинский лук - 1 шт.
Паприка - 1 шт.
Укроп - 2 пучок
Огурец - 1 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Майонез - 150 г
Салат - 2 пучка
Лаваш - 2 шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
Куриное филе вымыть, залить горячей водой, посолить и варить 20 мин. Достать из бульона и дать остыть. Все овощи нарезать маленькими кубиками, укроп измельчить. Для начинки куриное филе измельчить в блендере со 100 г майонеза, смешать с нарезанными овощами, посолить и поперчить по вкусу. Листья салата вымыть и обсушить. Листья лаваша намазать оставшимся майонезом, разложить на них листья салата. Сверху тонким слоем намазать начинку и осторожно свернуть листы рулетом. Завернуть в фольгу и положить на 1 ч. в холодильник.
Как и с чем подавать
Перед подачей рулет нарезать ломтиками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132