Батон – 4 ломтика
Яйцо – 2 шт.
Сосиски – 2 шт.
Кетчуп – 3 ст. ложки
Сыр – 100 г
Перец – по вкусу
Сосиски очищаем от пленки и нарезаем кружочками. Сыр натираем на крупной терке. Яйца разбиваем в мисочку и слегка взбиваем.
На раскаленную сковороду наливаем растительное масло и плотно выкладываем кусочки батона. Слегка поджариваем с одной стороны.
Переворачиваем кусочки батона на другую сторону и заливаем яйцами, сверху выкладываем нарезанные сосиски, поливаем кетчупом, перчим.
На кетчуп равномерно высыпаем тертый сыр, накрываем крышкой и даем сыру расплавиться.
Готовое блюдо выкладываем на блюдо и нарезаем традиционными для пиццы треугольниками.
Начинка для пиццы может быть любой, в зависимости от предпочтений и содержания холодильника – грибы, помидоры, оливки, морепродукты.
Перед приготовлением можно натереть хлеб зубчиком чеснока.