Крабовые палочки перемолоть с луком на блендере, добавить соль, перец, яйцо, муку, сливки, хорошо перемешать. Полученная масса не должна быть жидкой. Вожарить в вафельнице по 1 ст.л.У кого нет вафельницы, можно попробовать в тостере. Сразу свернуть трубочкой.
Подавать можно со сметанно-чесночным соусом или сливочно-грибным соусом.