Ингредиенты
Картофель - 6 шт.
Бекон - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Зелень -
Способ приготовления
Картофель вымыть и просушить. Вилкой проколоть кожуру в нескольких местах. Разогреть духовку до 200°С и запекать картофель около часа. Готовый картофель разрезать на половинки, стараясь не повредить кожуру.
С помощью чайной ложки сделать небольшие углубления, удалив мякоть. Смазать сливочным маслом и поставить в духовку.
Натереть твердый сыр на крупной терке. Бекон обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки, нарезать маленькими кусочками.
Когда картофель подрумянится, вынуть его из духовки. Посолить и поперчить по вкусу, серединки заполнить тертым сыром и беконом. Отправить в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Как и с чем подавать
Украсить рубленой зеленью и подавать.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.