Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Весенние рулетики по-китайски - Smak.ua
Весенние рулетики по-китайски
Во французской части Швейцарии их называют "Rouleaux de printemps" (фр. ) - весенние рулончики или рулетики. Готовятся с самой разнообразной начинкой и заворачиваются в тесто "фило". Подаются, как правило с соевым или китайским соусом в качестве горячей
Ингредиенты
Тесто фило - 120 г
Грудинка - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Черешковый сельдерей - 3 шт.
Горошек зеленый - 100 г
Соус соевый - 100 мл
Масло арахисовое - 3 ст. л.
Кунжутное масло - по вкусу
Уксус рисовый - по вкусу
Томатная паста - 1 ст. л.
Имбирь - 1 ч. л.
Чеснок - 1 ч. л.
Шампиньоны - 100 г
Грудинка - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Черешковый сельдерей - 3 шт.
Горошек зеленый - 100 г
Соус соевый - 100 мл
Масло арахисовое - 3 ст. л.
Кунжутное масло - по вкусу
Уксус рисовый - по вкусу
Томатная паста - 1 ст. л.
Имбирь - 1 ч. л.
Чеснок - 1 ч. л.
Шампиньоны - 100 г
Способ приготовления
Куриные грудки нарезаем на полоски среднего размера и замаринуем на пару часов с добавлением масла, соевого соуса, лимонного сока, имбиря и чеснока. Морковку и черешковый сельдерей нарезаем соломкой, а грибы крупно. В разогретой сковороде обжариваем куриное филе, морковь, грибы, сельдерей и горошек с добавлением томата, соевого соуса и рисового уксуса, до готовности. Листочки теста "фило" слегка смазываем растительным маслом с небольшим добавлением кунжутного с помощью кисточки. Затем выкладываем немного начинки и заворачиваем, как на блинчики. Все рулетики выкладываем в огнеупорное блюдо и запекаем в разогретой духовке 200°C около 15 минут.
Как и с чем подавать
Подаем с соевым или китайским соусом. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132