Ингредиенты
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 3 шт.
Чеснок - 2 зубка
Майонез - 4 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Способ приготовления
Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и поперчите. Обжарьте кружочки баклажанов на разогретом растительном масле с двух сторон, пока не зарумянятся. Нарежьте помидоры кружочками, чеснок и зелень измельчите. На каждый баклажанный кружок выложите чеснок и зелень, сверху немного майонеза, затем кружочек помидора.
Как и с чем подавать
Капните на помидоры майонезом и посыпьте баклажаны жареные с помидорами с чесноком измельченной зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.