Ингредиенты
Морковь отварная - 90 г
Свекла отварная - 150 г
Картофель отварной - 200 г
Горошек зеленый - 50 г
Лук репчатый - 90 г
Зелень - для подачи
Масло растительное - 100 г
Сахар - 1 ч.л.
Способ приготовления
Смешайте ингредиенты соуса, хорошо взбейте . Вареные овощи нарежьте кубиками. Свеклу сразу заправьте частью соуса и выдержите 10 минут, не смешивая с остальными овощами, чтобы избежать их окрашивания. Огурцы, лук и грибы нарежьте кубиками, оставить часть грибов для оформления. Нарезанные овощи, грибы, зеленый горошек соединить с соусом, перемешать и выложить горкой в салатник. Как и с чем подавать
Оформите грибами и зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.