Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 минут | 10 минут | 3 |
Филе сельди измельчите в мясорубке или блендере вместе с очищенными яблоком, луком, белком и предварительно замоченным в молоке белым хлебом.
Затем массу тщательно перемешайте.
Выложите рыбную массу на слегка поджаренные тосты, посыпьте желтком и зеленым луком. Подавайте все вместе на листьях свежего салата.
Читай также: С одесским колоритом: селедочный форшмак «От тети Цили»