Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Как приготовить луковый суп с сыром - Smak.ua
Как приготовить луковый суп с сыром
Ароматный национальный французский суп с поджаренными тостами и сыром пробудит в вас только самые теплые и лучшие чувства!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 25 | 2 |
Ингредиенты
- Лук репчатый - 250 г
- Багет - 2 кусочка
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Мука - 1 ч. л.
- Куриный бульон - 200 мл
- Белое сухое вино - 100 мл
- Сыр Тертый - 60 г
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Зеленый лук - 2 пера
Способ приготовления
- Лук очистите, нарежьте тонкими кольцами и положите в посуду для микроволновки.
- Добавьте туда же масло, перемешайте.
- Накройте крышкой и готовьте 4 минуты при мощности 100%.
- Добавьте муку, перемешайте, влейте бульон и вино.
- Посолите, поперчите и еще раз перемешайте.
- Накройте крышкой и проварите 6 минут, при мощности 100%.
- Хлеб поджарьте в тостере, посыпьте сыром.
- Суп перелейте в 2 суповые жаростойкие чашки.
- Сверху в каждую чашку положите по куску поджаренного хлеба с сыром и запеките на верхней решетке печи под грилем 5 минут, при мощности 50%.
- Кстати, 2-3 зубчика чеснока в этом супе не будут лишними.
Читай также: Французский луковый суп «Настоящий. Вкуснейший» (ВИДЕО)
Как и с чем подавать
Украсьте мелконарезанным зеленым луком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132