Уже одно название будоражит аппетит, ведь правда? А когда читаешь рецепт, то просто слюнки текут. Так, может, стоит включить это вкусное блюдо в ближайшие кулинарные планы?
Немецкий наваристый Айнтопф: пошаговый рецепт - Smak.ua
Немецкий наваристый Айнтопф: пошаговый рецепт
Айнтопф представляет собой густой суп, который варится на воде или бульоне. Ингредиентами могут быть: овощи — картофель, морковь, брюква, а также различные виды капусты.
Ингредиенты
- Масло оливковое - 60 мл
- Брюссельская капуста - 300 г
- Ветчина - 150 г
- Спагетти - 160 г
- Соус соевый - 30 мл
- Вино белое - 20 мл
- Мед - 30 мл
- Куриный бульон - 500 мл
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Разрежьте брюссельскую капусту на половинки. Нарежьте ветчину соломкой. Отварите длинную вермишель. Поджарьте брюссельскую капусту с ветчиной на сковородке. Посолите, поперчите. Все перемешайте.
- Добавьте соевый соус и для пикантности 20 г белого вина. Перемешайте.
- Добавьте 1 ч. л. меда. Добавьте на сковородку вареную вермишель.
- Залейте куриным бульоном и хорошо перемешайте.
- Немного протушите и подавайте на стол.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо с ржаным хлебом.
Читай также: Суп «Буйабэс»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640