Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Грибной суп - Smak.ua
Грибной суп
Наваристый суп с грибами и перловкой. Очень сытно и питательно.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 45 | 3-4 |
Ингредиенты
- Грибы - 300 гр.
- Перловка - 1 ст.
- Специи по вкусу
- Масло слив. - по вкусу
- Масло подсолнечное - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картошка - 4 шт.
Способ приготовления
- На смеси сливочного и растительного масел нужно поджарить лук, морковь и предварительно размороженные грибы.
- Переложить овощи в кастрюлю и сварить грибной бульон с добавлением соли и перца.
- За 10 минут до готовности добавить нарезанный кубиками картофель и перловку.
- Перловая крупа должна быть предварительно замоченной в воде 2 часа.
Читай также: Картофельный суп с перловкой
Как и с чем подавать
Перед подачей на стол нужно украсить зеленью петрушки или укропом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132