Аперитив – это напиток, который подается перед началом трапезы, именно для того, что бы утолить жажду, усилить пищеварение и пробудить аппетит.
Чай залейте кипящей водой и оставьте до полного остывания. В бокалы разложите колотый лед и клубнику. Чай процедите, влейте шампанское, эль.
Разлейте чай по бокалам и сразу подавайте.