В разгаре сезон блюд на гриле. Шеф-повар одного из киевских ресторанов Денис Держун поделился рецептами быстрых, оригинальных и вкусных пиник-закусок из лаваша.
Бабушки стали шеф-поварами - Smak.ua
Бабушки стали шеф-поварами
Итальянский ресторан пригласил на работу женщин, имеющих богатый кулинарный опыт
Никто, кроме бабушки, не может приготовить самые вкусные пирожки, блины, супы и каши. А все из-за чего? Любая бабушка даже в «экстремальной» ситуации сможет создать настоящий кулинарный шедавр и все это благодаря бесценному многолетнему опыту.
К такому же выводу пришел итальянский ресторатор Джоди Скаравелла , разрабатывая концепцию своего заведения в Нью-Йорке, одном из самых избалованных и привередливых городов в кулинарной культуре.
Пока строили здание его ресторана «Enoteca Maria», бизнесмен подает объявление в газету о поиске итальянских домохозяек, умеющих вкусно готовить итальянские блюда. На собеседование явилась толпа хозяюшек, каждая принесла свои лучшие блюда для пробы. Только самые настойчивые и опытные ноны (так по-итальянски называют любимую бабушку), были взяты на работу.
А сейчас в заведении работают хозяюшки из 30 стран мира, есть даже из Нигерии и Алжира. Готовят они отменно, как и все наши бабушки, как для семьи, с любовью и громаднейшим опытом. Результат: сейчас в ресторан попасть без предварительной записи невозможно.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
На аукционе в Великобритании было продано меню первого обеда, который был подан на легендарном затонувшем лайнере «Титаник».
«Эльфійський» мед з Туреччини коштує € 5000 (або $ 6800) за кілограм - це найдорожчий сорт меду в світі. Він здобувається в печері в долині Сарикайр у місті Артвін на глибині 1800 метрів.
Психологи утверждают, что рассказать о характере мужчины и его пристрастиях в сексе может... выбранный им кофе.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640