Оригинальный гарнир из маринованной свеклы со сливами сделает вкус любого мяса просто волшебным.
Варенье «Слива в шоколаде» - Smak.ua
Варенье «Слива в шоколаде»
Все сладкоежки будут в восторге от дивного аромата этого варенья.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 24 часа | 40 минут | 8 |
Ингредиенты
- Слива - 4 кг
- Сахар - 2 кг
- Ванилин - 1 п.
- Какао-порошок - 80 гр.
Способ приготовления
- Сливы хорошенько промываем под проточной водой.
- Удаляем косточки.
- Засыпаем их половиной порции сахара (1 кг), перемешиваем и оставляем в прохладном месте на 24 часа.
- После этого добавляем оставшийся сахар, какао (не экономьте на этом ингредиенте, берите ароматный порошок, потому что дешевые аналоги не дадут того самого божественного привкуса шоколада!) и ванильный сахар.
- Массу перемешиваем и отправляем на огонь.
- Варенье после закипания увариваем на медленном огне 40-60 минут.
- Время приготовления зависит от спелости слив. Если сливы мягкие, значит, времени нужно меньше (40 минут), если сливы твердые, значит, времени понадобится дольше (не более 60 минут).
- Готовое варенье разливаем по чистым баночкам и закатываем крышками. Оставляем для воздушного охлаждения и отправляем в погреб.
Читай также: Маринованные сливы «Сладко-пряно»
Как и с чем подавать
В варенье можно добавить горсть грецких орехов: вкус станет еще более искушающим.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Варенье, джем, пастила
Цей сироп не один раз знадобиться вам в приготуванні тортів, глазурі. За бажанням його можна додавати у йогурт чи інші десерти. Унікальна цінність бузкового сиропу полягає в тому, що термін для його приготування обмежений - доки цвіте бузок. Не проґавте ч
Варенье из лепестков роз издавна славится своими целебными свойствами. Чайная роза обладает сильным антибактериальным и противопростудным эффектом, особенно хорошо помогает при ангине и стоматите.
Одуванчики – это не просто милые весенние цветочки, но еще и полезный продукт. Из нераскрывшихся бутонов можно приготовить вот такое целебное средство, которое поднимает тонус организма и активизирует его внутренние силы.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132