Ингредиенты
Лаваш - 2 шт
Баклажан - 1 шт
Грибы - 200 г
Помидор - 3 шт
Лук репчатый - 2 шт
Сыр - 150 г
Зелень -
Чеснок -
Соль -
Масло растительное -
Способ приготовления
Баклажаны нарезаем вдоль на пластины и обжариваем с двух сторон. Помидоры режем кружочками и обжариваем на растительном масле.Грибы нарезаем пластинками и также обжариваем. Так же поступаем с луком. Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчаем.Лаваш режем на шесть равных частей прямоугольной формы(по размеру противня).
Когда у нас все готово, приступаем к сборке пирога. Укладываем слои в смазанную форму в следующем порядке:
лаваш, баклажаны,лук,зелень
лаваш,помидоры,лук,зелень
лаваш,грибы,сыр,
лаваш,баклажаны,лук,зелень,измельченный чеснок
лаваш,сыр,лаваш.
Выпекаем в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 180гр.Достаем из духовки и переворачиваем.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s54.radikal.ru/i145/1006/34/8cf028d3f728.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s49.radikal.ru/i126/1006/37/d951c6b4bafc.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s15.radikal.ru/i189/1006/e5/54a47597154e.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s50.radikal.ru/i130/1006/94/312f1b89799c.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s44.radikal.ru/i105/1006/b6/c52c2fbaeb36.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s49.radikal.ru/i124/1006/00/ad812181d673.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s03.radikal.ru/i176/1006/b1/d3c9b5e4fde5.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s61.radikal.ru/i172/1006/46/da2b02c9d2c5.jpg[/IMG][/URL]
Как и с чем подавать
Подавать в качестве закуски.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.