Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Торт-десерт "Сказки лета" - Smak.ua
Торт-десерт "Сказки лета"
Нежный, воздушный, легкий, вкусный, просто тает во рту!
Ингредиенты
Печенье бисквитное - 250 г
Сметана - 150 г
Желатин - 40 г
Клубника - 150 г
Яичный желток - 6 шт
Сахар - 1 стакан
Яичный белок - 6 шт
Сахар - 0,5 стакан
Ванилин -
Сметана - 150 г
Желатин - 40 г
Клубника - 150 г
Яичный желток - 6 шт
Сахар - 1 стакан
Яичный белок - 6 шт
Сахар - 0,5 стакан
Ванилин -
Способ приготовления
Растворяем желатин(у меня быстрорастворимый) в горячей воде. Блендером размельчаем печенье, добавляем сметану и 4 ст.л. желатина, перемешиваем и распределяем по дну формы. Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с сахаром до увеличения объема. У вишни удаляем косточки (а замороженную оттаиваем в микроволновке), и измельчаем в пюре вместе с клубникой, с помощью блендера. В вишнево-клубничное пюре добавляем желтковую массу и половину оставшегося желатина, взбиваем и выкладываем на слой из печенья. Отправляем в холодильник для застывания. А в это время готовим другое суфле. Для этого взбиваем белки с сахаром и ванилином до устойчивых пиков, а в конце добавляем оставшейся желатин. Эту белковую массу осторожно выкладываем на вишнево-клубничный слой и снова ставим в холодильник до полного застывания. Украшаем шоколадом белым и черным, и вишнями. Приятного аппетита!!! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s56.radikal.ru/i154/1006/1b/970406c65a90.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i077.radikal.ru/1006/15/7291ea132dc6.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s60.radikal.ru/i168/1006/de/00bca29a1add.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s43.radikal.ru/i101/1006/dc/6b4716a1561c.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s48.radikal.ru/i122/1006/71/28d94e72a9cc.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s39.radikal.ru/i083/1006/90/b912fc3c5b7f.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s08.radikal.ru/i181/1006/8d/4ab3d492f2a5.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s48.radikal.ru/i120/1006/16/9761eb6fe90c.jpg[/IMG][/URL]Как и с чем подавать
Подавать на десерт с горячими, или холодными напитками.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132