Спаржа – уникальный овощ, совсем не свойственный для украинской кухни. Но сейчас он активно используется в кулинарии, купить спаржу можно в любом супермаркете.
Утка черная - Smak.ua
Утка черная
Утка - это птица на любителя. Своеобразный запах и жирность делают это блюдо не очень популярным. Но приготовленная по этому рецепту уточка, никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
Утка - 1 шт.
Чернослив - 300 г
Яблоко (кислое, лучше антоновка) - 1 кг
Пиво темное - 0,5 л
Майонез -
Горчица -
Соль -
Чернослив - 300 г
Яблоко (кислое, лучше антоновка) - 1 кг
Пиво темное - 0,5 л
Майонез -
Горчица -
Соль -
Способ приготовления
1. Если утка замороженная, то разморозить ее при комнатной температуре и сразу начинать готовить. 2. Тушку утки хорошо промыть, обсушить, натереть смесью майонеза, горчицы, соли внутри и снаружи, чернослив положить внутрь. 3. В огнеупорную форму положить утку. Яблоки нарезанные на куски и очищенные от семечек выложить вокруг утки. Все это залить бутылкой пива, форму накрыть крышкой или фольгой. 4. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 30 минут, затем убавить температуру до 180 градусов и печь в течении 1 часа. 5. Готовую утку выложить на блюдо, разрезать на порционные куски, украсить черносливом и яблоками, с она которыми запекалась.Как и с чем подавать
Подать с картофельным пюре или запеканкой, свежими овощами. Можно подать брусничный или другой соус по вкусу. Приятного аппетита! Успешных кулинарных экспериментов!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640